돼지 도축 배 지지대 3점 대마는 첨단 도축 기술로서 돼지 도축 과정의 감전 단계에 주로 사용되며 도축 효율과 고기 품질을 향상시키는 것을 목표로 합니다. 기술에 대한 자세한 분석은 다음과 같습니다.
1, 정의 및 원리
배받침 삼점마취는 돼지 도축 시 사용하는 전기충격 유발 어지럼증 방법이다. 3개 전기충격점(보통 머리와 심장 양쪽)에 동시에 저전압과 고주파 전류를 가해 돼지를 단시간에 빠르게 의식을 잃게 하여 무통 도살 효과를 얻는다. 이 방법의 핵심은 돼지가 신속하고 고통 없이 혼수 상태에 들어갈 수 있도록 전기 충격의 동시성과 정확성에 있습니다.
2, 장비 구성
복부 지지대 3점 마취 장비는 주로 감전 멀미, 운반 장치, 제어 캐비닛 및 기타 부품으로 구성됩니다. 그 중 전기경련성 멀미는 핵심 부품으로 돼지의 머리와 심장 측면에 해당하는 독립적인 전기충격 헤드 3개가 포함돼 있다. 이송장치는 돼지를 감전 현장까지 원활하게 이송하고, 감전 과정에서 돼지가 안정된 자세를 유지할 수 있도록 하는 역할을 담당한다. 제어 캐비닛은 최고의 충격 효과를 달성하기 위해 감전 매개변수(예: 전류 강도, 주파수 등)를 조정하는 데 사용됩니다.
3, 장점 및 이점
1. 무통 도살 : 머리와 심장의 양쪽을 동시에 감전시켜 돼지를 빠르게 혼수 상태에 빠뜨리므로 도축 과정에서 고통과 몸부림을 줄일 수 있습니다.
2. 육제품의 품질 향상 : 전기경련의 신속하고 정확한 처리로 인해 돼지 몸부림으로 인한 뼈 부러짐, 타박상 등의 피해를 줄여 육제품의 품질과 외관을 향상시킵니다.
3. 도축 효율성 향상: 고도로 자동화된 배 지지형 3점 대마 장비는 도축 작업을 지속적이고 질서 있게 수행하여 도축 효율성을 크게 향상시킬 수 있습니다.
4. 근로자의 노동 강도 감소: 수동 개입 및 작업의 복잡성을 줄이고 근로자의 노동 강도 및 안전 위험을 낮춥니다.
4, 적용 및 예시
배를 지지하는 3점 대마 기술은 다양한 돼지 도축장과 육류 가공 기업에서 널리 사용되었습니다. 실제 적용에서 이 기술은 도축 효율성과 육류 품질을 향상시킬 뿐만 아니라 기업에 상당한 경제적, 사회적 이익을 제공합니다. 예를 들어 일부 대규모 도축 기업에서는 배를 지지하는 3점 대마 장비가 표준 장비 중 하나가 되어 기업의 효율적이고 안전한 생산을 강력하게 보장합니다.
5, 주의사항 및 향후 전망
복부 지지형 3점 마취 장비를 사용할 경우 장비의 정상적인 작동과 직원의 안전을 보장하기 위해 작동 절차와 안전 규정을 엄격히 준수해야 합니다. 한편, 기술의 지속적인 발전과 도축 기술의 지속적인 개발로 인해 미래의 배 지원 3점 대마 장비는 더욱 지능적이고 인간화된 설계 및 적용을 달성하여 돼지 도축 산업에 더 넓은 발전 전망을 가져올 것으로 예상됩니다.
요약하면, 배 지지형 돼지 도살을 위한 3점 마취 기술은 도축 효율성 향상, 육질 개선, 작업자의 노동 강도 감소에 상당한 이점을 갖는 첨단 도축 기술입니다. 기술이 지속적으로 발전하고 적용 범위가 확대됨에 따라 이 기술은 돼지 도축 산업에서 더욱 중요한 역할을 담당하게 될 것입니다.
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